Magyar English
Cím: 1097 Budapest, Illatos út 9.   Telefon: (+36 1)205 5771   Fax: (+36 1) 205 5778
Keresés   ok

Multifunkcionális főzőkészlet (MKM)
Multifunkcionális főzőkészlet (MKM)

Főbb előnyök:

  • Variálható multifunkcionális konyha.
  • Étkeztetési kapacitás: mintegy 50 fő!
  • Ez a hordozható, rozsdamentes acél kivitelű főzőberendezés néhány percen belül a specifikus igényekhez igazítható, az éppen szükséges modulokat használva.
  • A berendezés nagyon könnyen tisztítható, mert minden része rozsdamentes acélból készült. Nincs szükség tömítő (szigetelő) anyagra. A higiénia a legmagasabb prioritású!
Egy többfunkciós konyha, amely gyorsan és precízen hozzáigazítható minden főzési igényhez! A Multifunkcionális Főzőkészlet moduljainak sorozata biztosítja egyrészt a konyha variálhatóságát tábori körülmények között vagy katasztrófa sújtotta területen, másrészt a képességeinek az igények szerinti bővíthetőségét.

Az alapegység:

Rozsdamentes acélból készült és a következőket lehet beletenni/hozzáadni: szendvics­szerkezetű főzőlap, vízmelegítő, bain-marie (étel melegen tartásához), hússütő tál, wok és sütő (kemence-modul).

„Csomagolva” kész a szállításhoz:

A teljes Multifunkcionális Főzőkészlet tömege kevesebb, mint 50 kg, így két személy könnyen hordozhatja a fogantyúinál fogva. A fedele a használat során oldal­asztalként szolgálhat.

A központi elem (a berendezés szíve):

A Multifunkcionális Főzőkészlet központi eleme a Kärcher-égő, amelyet három típusból választhatunk:
  • diesel-égő (BFK-FC)
  • diesel-égő, integrált üzemanyagtartállyal (BFK- 2 MM)
  • gáz-égő (BG-MM)
A hőmérséklet fokozatmentesen szabályozható, s az égők rendkívül alacsony üzemanyagfogyasztással tűnnek ki

A komplett főzőkészlet:

Tartalmazza a következő összetevőket: főzőegység (kerekes vázzal vagy összecsukható kerettel), multifunkcionális főzőlap, oldalasztal, kémény, üzemanyagkanna és transzformátor (24 V-ra).

Könnyen tisztítható

A berendezés nagyon könnyen tisztítható, mert minden része rozsdamentes acélból készült. Nincs szükség tömítő (szigetelő) anyagra. A higiénia a legmagasabb prioritású!

Hússütő tál

Akkor használatos, ha húst vagy más ételt szeretnénk olyan óvatosan felmelegíteni, amennyire csak lehetséges.

Vízmelegítő

Számos funkciója van: vízmelegítés, de ugyanúgy sütés, főzés vagy az étel melegen tartása a bain-marie használatával.

Bain-marie

Az ételek melegen tartására szolgál, amit a Gastronorm tárolóknak a vízmelegítőbe helyezésével érnek el.

Wok

Egy ázsiai serpenyő, mely kiválóan alkalmas a különböző sült ételek elkészítésére.

Sütő

Egyszerűen a multifunkcionális főzőlapra helyezhető. A különösen igényes szakácsok számára is meglepetés a sokoldalúsága.

Kerekes váz

Szintén rozsdamentes acélból készült, s nagyon stabil. A Multifunkcionális Főzőkészlet könnyen mozgatható vele a kívánt helyre.

Összecsukható keret

Helyet takarít meg a szállítás során. A lábak segítségével kiküszöbölhetők a terep egyenetlenségei.

 

További leírás a termék PDF adatlapján található

Gyártja:

Magyarországon kizárólagosan forgalmazza és szervízeli:

Hirdetés